Саратовская область является одним из основных поставщиков фальсифицированной молочной продукции на российский рынок. Проблему сегодня на совещании в облдуме признал руководитель управления Россельхознадзора Алексей Частов.
Фальсификация «молочки» часто выражается в замене молочного жира на растительный (в основном речь идет о пальмовом жире) и мясной. Это удешевляет производство и помогает производителям получать дополнительную прибыль. Замена одного вида жира на другой незаконна, она может негативно сказаться на здоровье потребителей.
«Выявлено более 80 фактов выпуска в оборот фальсифицированной продукции, – сказал Частов, не уточнив, какой период имел в виду, – Саратовская область значительные объемы фальсификата выпускает. Мы являемся лидерами»,
Среди проблемных предприятий докладчик назвал «Саратовский молочный комбинат» в Саратове, «Экопищпром» и «Милково» в Балакове. Указанные балаковские компании, уточнил Частов, работают на одном заводе.
Фальсификат из нашего региона находили в Нижегородской, Тюменской областях, Карелии, Татарстане, Москве, Петербурге и других регионах. Среди получателей – детские сады, школы, воинские части.
Кроме того, фальсификат «Саратовского молочного комбината» находили в Казахстане.
«Это является ударом по репутации Российской Федерации, не только региона», – заявил чиновник.
В нашей стране фальсификат часто выявляется в бюджетных сетевых магазинах «Маяк» и «Светофор», добавил Частов.
