erid: 2Vfnxx2bApU
Услышав слово «таурин», многие сразу вспоминают банку энергетика. Отсюда и настороженность: раз из энергетиков, значит, что-то вредное и химозное. На деле таурин к этим напиткам имеет куда меньше отношения, чем кажется. Понять, что это за вещество, помогает статья про таурин в медблоге Эксперо.
Что это за вещество
Таурин — это серосодержащая аминокислота, которую организм вырабатывает сам. Ее относят к условно незаменимым: в обычных условиях тело справляется, но при нехватке поступления с едой запас может проседать. Тогда и возникает повод задуматься о рационе.
Больше всего таурина в мышцах, мозге и сетчатке глаза. Название, кстати, пошло от латинского слова «бык»: впервые вещество выделили из бычьей желчи еще в девятнадцатом веке. Так что история у него давняя и совсем не про банки с газировкой. Миф о том, что таурин бывает только в энергетиках, — как раз из разряда тех заблуждений, которые стоит развеять. На деле он давно и прочно вписан в биохимию нашего тела.
Путаница с энергетиками возникла не на пустом месте: таурин действительно добавляют в такие напитки. Но сам по себе он не равен банке с кофеином и сахаром, а выполняет в теле вполне рабочие функции. Проблема не в аминокислоте, а в сочетании компонентов внутри энергетика. Поэтому разумнее смотреть на таурин отдельно от рекламных образов и разбираться по сути.
Зачем он нужен телу
Таурин участвует в целом ряде процессов, а не просто бодрит. Вот лишь часть его ролей по данным справочных материалов, и список впечатляет. Именно поэтому польза таурина обсуждается далеко за пределами спортивного питания.
● работает как антиоксидант и поддерживает клетки;
● участвует в работе сердца и сосудов;
● помогает мышцам сокращаться и меньше уставать;
● влияет на чувствительность тканей к инсулину.
С возрастом уровень таурина в организме постепенно снижается. Отсюда и интерес к нему у тех, кто следит за здоровьем сердца, сосудов и зрения. Но важно понимать: отдельные выводы пока основаны на исследованиях, в том числе на животных. Поэтому относиться к громким обещаниям стоит сдержанно и без фанатизма.
Где его взять из еды
Проще всего получать таурин из привычных продуктов, а не из добавок. Богаче всего им животная и морская пища, и набор тут вполне доступный.
● морепродукты: мидии, гребешки, кальмары, устрицы;
● рыба и темное мясо птицы;
● в меньшем количестве молочные продукты и яйца.
Вегетарианцам сложнее: в растениях таурина мало, и риск дефицита у них выше. В таких случаях вопрос добавок стоит обсуждать с врачом, а не решать на глаз. Сбалансированный рацион с рыбой и морепродуктами для большинства закрывает потребность без всяких капсул. Так что для многих вопрос с таурином решается обычной тарелкой, а не аптечной полкой.
Стоит ли принимать добавки
Таурин продается и как биодобавка, но это не повод пить его всем подряд. Официальная суточная норма не установлена, а часть выводов получена в исследованиях на животных. Это лишний повод не назначать себе добавки на глаз.
Вещество может взаимодействовать с рядом лекарств, а сочетать его с алкоголем не стоит. Поэтому перед приемом добавок разумно посоветоваться с врачом, особенно если вы уже принимаете какие-то препараты. Специалист оценит, нужна ли вам такая поддержка в принципе. Нередко оказывается, что достаточно просто скорректировать питание.
В сухом остатке таурин — не загадочная химия из банки, а изученная аминокислота со своими задачами. Для большинства людей вопрос его нехватки закрывается обычным сбалансированным питанием. Добавки же нужны не всегда и точно не как способ взбодриться вместо сна. Трезвый взгляд на вещество полезнее и ярких обещаний, и беспочвенных страхов.
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА
Реклама, АО «Эксперо», ИНН 5404265273
