В Саратовской области ожирением страдает примерно 30% трудоспособного населения. Об этом сегодня на брифинге заявила заведующая консультативным эндокринологическим отделением консультативно-диагностической поликлиники областной клинической больницы Ирина Стрельникова.
Медика тревожит, что детей и подростков с ожирением в регионе становится «все больше». Здесь сказывается малоподвижный образ жизни, которому способствуют увлечение гаджетами и компьютерными играми, а также неправильное питание.
Также врач напомнила о необходимости правильного питания.
«Каждый человек должен знать основы правильного питания, а это воспитывается с детства. У семьи с избыточным весом чаще всего он есть у всех членов. Это стиль питания и жизни», – подчеркнула Стрельникова.
«Энергию наш организм получает из продуктов, а каждый продукт имеет определенную калорийность. Калория — это единица энергии в одном грамме вещества. Например, в 100 граммах шоколада содержится 550 килокалорий», – продолжила врач.
Стрельникова уточнила, что у каждого есть так называемый базовый обмен веществ – это объем энергии, которую организм тратит в спокойном состоянии. Так, например, у 30-летней женщины ростом 165 сантиметров и весом 60 килограммов без движения в день «уходит» 1300 килокалорий. Мужчина с такими же параметрами – 1500 килокалорий. При физической активности у такой женщины сгорит 1800 килокалорий, у мужчины – 2500.
«Но если калораж (количество потребляемых калорий – ред) будет превышен на 200-300 килокалорий, это приведет к избыточному весу и ожирению. Поэтому, когда говорят, что есть чудо-лекарства для снижения веса - это не так. Человек не прибавляет в весе, когда количество калорий, которые он получил [с пищей] равно числу калорий, которые он затрачивает», – пояснила доктор.
Кроме того, отметила врач, если человек хочет похудеть, он должен контролировать потребление жиров. А они бывают не только явные (к примеру, в масле), но и скрытые – в пирожных, колбасах, полуфабрикатах, особенно много их в алкоголе.
«Чтобы снижать вес, надо подсчитывать калории. Также вести пищевой дневник – там отражать не только подсчет [потребленных] калорий, но и уровень давления, вес, объем талии. У мужчин, например, нормой считается 94 сантиметра», – сказала специалист.
Похудение на полкило в неделю врач назвала «суперрезультатом». Притом нормальное снижение веса должно быть медленным и длиться порядка полугода.
«Чем медленнее будете терять вес, тем лучше будет результат. Уменьшение калорийности пищи на 200 килокалорий уже даст положительный результат. Надо ограничить себя в дополнительных перекусах, желании выпить кофе за компанию, доесть сладости за ребенком. А лучшая физическая нагрузка – просто ходить. Есть следует не менее 3 раз в день. Можно и 5 раз, но нужно считать калории, которые потратили и получили. Ужин должен быть самый легкий – овощи и белковые продукты», – пояснила эксперт.
