На территории региона вырастили пять тысяч тонн
Производство прудовой рыбы в Саратовской области увеличилось в два раза. В 2015 году на территории региона было выращено пять тысяч тонн рыбы. Об этом сообщила пресс-служба министерства сельского хозяйства области. Больше всего произвели рыбоводы Балаковского района - 512 тонн. 316 тонн выращено в Новобурасском районе, 214 - в Балашовском.
На рынках и ярмарках региона продано 440 тонн речной и прудовой рыбы - судака, леща, щуки, сома, линя, жереха, карпа, толстолобика, белого амура, карася.
В области зарегистрировано 14 рыбоперерабатывающих предприятий. В общем объеме переработки речная и прудовая рыба занимает около 20 процентов.
Еще в 2012 году еженедельник "Время. События. Мнения. Тенденции" предлагал руководству области развивать рыбоводство. Этот пункт был одним из ключевых в масштабном проекте "Бюджет развития", который подготовили журналисты издания. Вскоре после выхода этого цикла статей еженедельник был закрыт по решению учредителя.