Специалисты считают, что ценовой ажиотаж растет из-за маленького урожая
По данным министерства сельского хозяйства области, с начала уборки за пределы региона отгружено более 350 тысяч тонн зерна нового урожая. В то же время на элеваторы области поступило на хранение 435 тысяч тонн зерна нового урожая, в том числе 255 тысяч тонн пшеницы, 69,5 тысячи тонн ржи. Кроме того, принято на хранение 105,7 тысячи тонн семечек подсолнечника. Зерновая емкость элеваторов и хлебоприемных предприятий области для приема нового урожая составляет 3,2 миллиона тонн. На ведущих зерноперерабатывающих предприятиях области имеются запасы: продовольственного зерна - 26 тысяч тонн, муки – 2,1 тысячи тонн, крупы – 0,23 тысячи тонн.
