Хозяйства Саратовской области приступили к уборке поздних и наиболее урожайных овощных культур: капусты, моркови, столовой свеклы, лука.
В этом году, несмотря на засушливое лето, оптимальные сроки сбора овощных культур остались прежними: уборка лука - с 1 по 25 сентября, моркови, свеклы – с 15 сентября по 10 октября, капусты – с 5 по 25 октября. Также в этом году ожидается во всех категориях хозяйств области произвести 360 тысяч тонн овощей, что соответствует уровню 2009 года.
На 13 сентября 2010 года в целом по области овощные культуры открытого грунта во всех категориях хозяйств убраны на площади 9,8 тысяч га, что составляет 60 % от плана. При средней урожайности 156 ц/га валовой сбор овощей составил 152,8 тысяч тонн. Помимо перечисленного произведено 15,9 тысяч тонн овощей защищенного грунта, которые выращиваются в теплицах.
В текущем году в открытом грунте сельхозтоваропроизводители области возделывают овощи в 27 районах на площади 6,9 тысяч га, что оставляет 43% от общей площади, занятых овощными культурами. Ожидаемый объем производства таких овощей составит не менее 183 тысяч тонн, или 51% от общего объема ожидаемого урожая.
Самые большие объемы овощной продукции производятся в Энгельсском, Саратовском, Марксовском, Балаковском, Советском, Краснокутском, Ершовском, Вольском, Пугачевском и Новоузенском районах.
На рынки области в ближайшее время поступит основной урожай овощных культур этого года.
