Министерство сельского хозяйства РФ распространило информацию о ходе выполнения национального проекта «Развитие АПК» в части производства молока. Саратовская область названа в числе наиболее успешных регионов в этой сфере.
Во всех категориях хозяйств в 2006 году произвели 917,2 тыс. тонн молока, прирост объёма производства составил 5,3%.Уровень потребления молока на душу населения в Саратовской области увеличился за последние годы на 18% (в 2000 г. он составил 249 кг, в 2006 г. — 293 кг).
Успешно целевые показатели по производству молока выполняют Дагестан, Калмыкия, Татарстан, Удмуртия, Чувашия, Карачаево-Черкессия, а также Владимирская, Свердловская и Амурская области. В числе отстающих — Орловская, Брянская, Тульская, Псковская, Смоленская, Калининградская, Новосибирская области.
