По сравнению с прошлым годом в 2007 году в Саратове уменьшилось число летних кафе. В этом году их открыто 150, что на 20 штук меньше 2006 года. Как сообщила корреспонденту «СаратовИнформ» зампред городского комитета по экономике и торговле Галина Егорова, это связано с запретом на открытие кафе в зеленых зонах, возле памятников архитектуры, а также в местах, не соответствующих санитарным нормам.
Количество точек по продаже мороженых осталось на уровне прошлого года и составило 222 объекта.
А вот число точек по продаже кваса и газировки резко выросло. В 2007 году их стало на 100 объектов больше (общее количество — 391).
По словам Галины Егоровой, это объясняется двумя факторами: просьбами жителей об открытии дополнительных точек и расширением сети местных производителей кваса.
