В 2006 году в Саратовской области произведено мороженого на 8,4 % больше, чем в 2005 году. В абсолютных величинах это выглядит так: 2005 год — 7,4 тыс. тонны , 2006 год — 8 тыс. тонн. Лидер по производству мороженого в ПФО — Пензенская область: в 2006 году здесь произвели 16,3 тыс. тонны этого лакомства. Меньше всего — 575 тонн — произведено в республике Мордовия.
В целом по России объем производства мороженого снизился с 406,5 тыс. тонн в 2005 году до 387,1 тыс. тонн в 2006 году.
Об этом сообщает союз мороженщиков России.
