Индекс промышленного производства в Саратовской области в январе составил 104,8 %.
По данным Саратовстата, по сравнению с январем 2006 года в два раза больше произведено растительных масел, макаронных изделий выпущено больше на 54 %, животного масла и мяса — на 21 %, крупы — на 9 %, молочной продукции — на 8 %, колбасных изделий — на 5 %. Производство майонеза в январе текущего года, напротив, снижено на 22 %. На 21 % снижено производство муки, кондитерских изделий — на 7 %.
В текстильном и швейном производстве в три раза увеличился выпуск шелковых тканей, брюк — на 14 %, бельевого трикотажа — на 3 %.
В шесть раз больше, чем в январе 2006-го года, произведено агрегатов и машин для приготовления теста, арматуры промышленной трубопроводной — в два раза, хлебопекарных печей — на 90 %, бытовых морозильников — на 86 %.