Глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко отметил крайне неудовлетворительную работу по надзору за организацией питания в самолетах в территориальном управлении Роспотребнадзора по Саратовской области.
Территориальными управлениями Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации проведено 169 обследований цехов и предприятий, обеспечивающих бортовым питанием пассажиров и членов экипажей воздушных судов. Исследовано 1494 пробы пищевых продуктов, из которых не соответствует нормативным требованиям 51 проба (3,4%). "Низкий процент нестандартных проб при наличии жалоб на качество бортового питания указывает на недостаточную работу по надзору за качеством и безопасностью бортового питания" – считают в Роспотребнадзоре.
Глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко считает недостаточными меры по надзору за качеством питания пассажиров и экипажей самолетов. В письме руководителям территориальных управлений Роспотребнадзора отмечается крайне неудовлетворительная работа по надзору за организацией бортового питания в г. Москве, Архангельской, Воронежской, Ярославской, Саратовской, Курской, Пензенской, Оренбургской, Томской, Кемеровской областям, Ханты-Мансийскому автономному округу, республикам Мордовия, Карелия и другим.
Главный санитарный врач России Геннадий Онищенко потребовал от своих подчиненных на местах усилить надзор за выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий в процессе производства, хранения, перевозки и реализации продуктов питания, предназначенных для авиапассажиров и членов экипажей воздушных судов, а также провести рейдовые проверки организаций, обеспечивающих бортовым питанием авиапассажиров и членов экипажей воздушных судов на внутренних и международных авиалиниях.
В компании «Саратовские авиалинии» корреспонденту «Саратов-информ» заявили, что прокомментировать ситуацию может только управляющий делами компании Вячеслав Шихалеев, который в свою очередь, предпочел остаться недоступным для контактов.
