Кафе по-прежнему работает
Управление Роспотребнадзора по Саратовской области приостановил работу кафе "Инь-Янь" в доме №12/5 на улице Антонова в Саратове. Об этом сообщили в пресс-службе управления.
Караоке-бар работает с января, но индивидуальный предприниматель Александр Цой не заявлял о начале работы в уполномоченный орган. В кафе готовили еду для посетителей и принимали заказы на доставку. В марте специалисты Роспотребнадзора нагрянули в заведение с проверкой и взяли пробы воздуха, питьевой воды, пищи и биологического материала от сотрудников кафе. Их исследовали в лаборатории и нашли нарушения санитарно-эпидемиологических требований.
Еду готовили, не соблюдая санитарные нормы, работники нарушали условия хранения и обработки продуктов. В зоне приготовления холодных закусок не было бактерицидных ламп, также в кафе плохо мыли посуду, дезинфицировали и убирали помещения. В итоге, как сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора, 11 жителей Саратова обратились ко врачам с острой кишечной инфекцией. Все они заказывали блюда в этом кафе, а диагноз подтвердили результаты лабораторных исследований. Похожий случай произошел в суши-баре "Азия".
В управлении сообщили, что Роспотребнадзор отправил в суд материалы эпидемиологического расследования. С 7 апреля по решению Ленинского районного суда деятельность кафе "Инь-Янь" приостановили на 90 суток.
Сотрудники кафе по телефону рассказали, что ничего не знают о закрытии кафе и сейчас оно работает в обычном режиме. В Саратове работают еще два кафе той же сети - "Инь-Янь" в ТЦ "Сити Молл" и суши-бар на улице Вавилова, 51.
