Прокуратура Саратовской области выявила нарушения в организации питания в 25 детских садах и 16 общеобразовательных учреждениях.
Так, установлено несоблюдение норм питания детей в дошкольном образовательном учреждении № 132; отсутствие продуктов, обогащенных микронутриентами, и отсутствие витаминизации третьих блюд в средних общеобразовательных школах № 14, 51, 71, 93. Учащиеся школы № 17 не обеспечивались первыми блюдами, учащиеся школы № 93 - горячими завтраками, ученикам школы № 48, посещающим группу продленного дня, не была предоставлена возможность питаться в полдник. Кроме того, в школах №№ 2, 50, 51, 165, гимназии № 7 установлено полное отсутствие контроля за организацией питания детей.
Выявлены случаи наличия в питании учащихся школы № 14 неразрешенных продуктов – минеральной газированной воды «Белый ключ»; несоблюдения сроков реализации скоропортящихся продуктов – в школах № 107, 14; отсутствие технологических карт на блюда в лицее №107, учреждении № 165, школе № 18; нарушения технологического режима приготовления пищи в дошкольных учреждениях №№ 45, 180, 221; принятие продуктов от поставщика без сопроводительных документов в школе № 17, дошкольном учреждении № 45.
Руководителям 22 образовательных учреждений внесены представления. В отношении 35 лиц вынесены постановления о возбуждении дел об административных правонарушениях. Прокурорами Октябрьского и Фрунзенского районов Саратова в суды направлено 10 исковых заявлений о признании незаконным бездействия администрации образовательных учреждений и 6 исковых заявлений о возложении обязанности на образовательные учреждения по устранению нарушения санитарных норм и правил.
