С января по август текущего года в Саратовской области увеличилось производство колбасных изделий. Также за восемь месяцев этого года мороженого, макаронных изделий, растительных масел, животного масла и консервов выпущено больше, чем за аналогичный период прошлого года. Снижено производство крупы, кондитерских изделий и муки.
В текстильном и швейном производстве по сравнению с прошлым годом на 13% увеличился выпуск брюк, но уменьшился выпуск постельного белья (на 20%) и шёлковых тканей (на 3%).
В производстве машин и оборудования на 89% больше произвели металлорежущих станков, бытовых морозильников — на 53%, тесторазделочных машин — на 29% и хлебопекарных печей — на 27%.
Люстр и подвесов больше произведено на 13%. Уменьшилось производство аккумуляторов и аккумуляторных батарей.
По данным Саратовстата, индекс промышленного производства в январе-августе 2007 года по Саратовской области составил 108,7%.
