В июле текущего года инфляция в Саратовской области составила 1%. На общее удорожание продовольственных товаров в прошлом месяце наибольшее влияние оказал рост цен на продукты переработки зерна и изделий из них. Так, мука подорожала на 23,7%, горох и фасоль — на 19,6%, манная крупа — на 17,5%, пшено — на 15,2%, вермишель — на 9,7%.
Продолжился сезонный рост цен на плодоовощную продукцию — в среднем на 9%. По информации Саратовстата, это связано с постепенным наполнением рынка продукцией нового урожая. Больше всего подорожал картофель — в 1,7 раза, а также апельсины — на 31%, виноград — на 12,7%, морковь — на 5,6%, свёкла — на 5,1%. При этом капуста стала дешевле на 24,1%, репчатый лук — на 16%. Цены на сахар выросли почти на 6%, яйца подорожали на 18%.
Что касается непродовольственных товаров, то в этой сфере, по сообщению Саратовстата, цены увеличились на ежедневные газеты (на 2,6%), красный кирпич (на 7,3%), плиты ДСП (на 8,2%), цемент (на 14,2%) и доски обрезные (на 17,2%). Цены на бензин выросли в среднем на одну десятую процента.
Стоимость минимального набора продуктов питания в среднем по Саратовской области выросла с начала года на 19,3% и в июле составила 1564 рублей.
