По данным Саратовстата, в январе-декабре 2006 года индекс промышленного производства в области составил 107 %. Из пищевых продуктов на 62 % больше, чем в 2005 году, произвели растительных масел, а в швейном производстве на 43 % больше сшили костюмов.
Среди оборудования по темпам роста лидирует производство хлебопекарных печей. Их в 2006 году сделали в 2,9 раза больше, чем в 2005. Зато металлорежущие станки практически перестали выпускать — меньше на 71 %.
