В России составили рейтинг брендов риса. Результаты исследования сегодня обнародовали сотрудники Роскачества.
В 2016 году специалисты изучили рис 33 торговых марок. В этом году они исследовали продукцию еще 20 торговых марок стоимостью от 60 до 340 рублей за килограмм. Эксперты проверили, какая у продукта влажность и сколько в нем крахмала, а также искали вредные вещества.
По итогу исследований этого года самым качественным назвали рис торговой марки «Степь». Ранее лучшими признали также продукцию Fine Life и «Пассим». В торговой марке Victoria нашли мертвого рисового долгоносика (жук-вредитель – прим. ред.).
«При благоприятных условиях в крупе начинают развиваться личинки. Съесть сваренного с кашей паразита не смертельно, но в любом случае его наличие является нарушением», – отметили специалисты.
В торговых марках «Каскад» и «Красная цена» обнаружили много дробленных зерен, что говорит о низком сорте продукции.
Эксперты рассказали, что для детского питания подходит рис 7 торговых марок: «На здоровье», «Степь», Smart, Super, «Каскад», «Царь» и Prosto.
Фото: © devichyabashnya.ru
