В лаборатории эксперты проверили качество тушек цыплят-бройлеров. Об этом сообщает сетевое издание «Росконтроль».
В тестировании участвовала продукция от брендов «Акашево», «Верхневолжская птицефабрика», «Домашняя курочка», «Первая свежесть», «Петруха», «Петелинка», «Чернышихинское мясо». Товар проверили на наличие антибиотиков и антибактериальных препаратов, свежесть, запах и степень оперения.
Эксперты порекомендовали к покупке только три цыпленка — от «Первой свежести», «Петелинки» и «Чернышихинского мяса». По мнению проверяющих, эти продукты свежие и безопасные.
К двум тушкам у экспертов были замечания. «Сомнительный» запах цыплят-бройлеров от «Акашева» и «Верхневолжской птицефабрики» проверяющим не понравился. По их мнению, это говорит о несвежести продуктов.
Мясо от «Домашней курочки» и «Петрухи» эксперты забраковали. В этих продуктах нашли антибиотик метринидазол, который не допускается в мясе даже в малых количествах.
Эксперты отметили, что образцы от «Акашево», «Первой свежести», «Петрухи», «Петелинки» плохо ощипали, поэтому их нельзя отнести к цыплятам-бройлерам первого сорта, как указано на маркировке.
Фото: © eda-land.ru
