Областной Роспотребнадзор проверил цех по производству мясных полуфабрикатов. Выяснилось, что на предприятии производственные помещения цеха находились в неудовлетворительном санитарно-техническом состоянии. При этом нарушалась поточность при производстве мясных полуфабрикатов, не проводился производственный контроль (лабораторно-инструментальные исследования); отсутствовали дезинфицирующие средства для обработки помещений и оборудования цеха.
В Заводской райсуд Саратова было направлено дело об административном правонарушении в отношении предпринимателя — нарушителя. Он привлечен к ответственности. Работа цеха приостановлена на 30 суток.
