25 сентября в Саратове пройдет III форум креативных индустрий «Креативный Саратов». Об этом сегодня сообщили в региональном министерстве инвестиционной политики.
Форум развернется в технопарке «Саратов-диджитал» (Кутякова, 3). Мероприятие будет посвящено гастрономии. Организаторами выступят региональное министерство инвестиционной политики и корпорация развития Саратовской области.
Участниками форума станут федеральные эксперты, региональные рестораторы, шеф-повара, производители и чиновники. Они обсудят «вызовы и перспективы отрасли».
В программе заявлены:
– пленарная сессия о роли гастрономии в экономике региона;
– презентация гастрономического гида Саратовской области;
– экспертная сессия по управлению ресторанным бизнесом;
– выступление федерального хедлайнера;
– региональная сессия о саратовской кухне в современном исполнении;
– презентация авторского блюда от Клуба шефов Саратовской области.
Участие в форуме бесплатное, но количество мест ограничено. Зарегистрироваться можно по ссылке.
