Закрыто только два участка производства
"Саратовский хлебокомбинат имени Стружкина", который, предположительно, изготовил батон с частью крысы внутри, продолжает работать. Об этом корреспонденту "СарИнформа" рассказала начальник отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Саратовской области Елена Никонова.
Собеседница "СарИнформа" не смогла назвать сроки возобновления производства на остановленных участках:
"Когда предприятие устранит все нарушения, специалисты Роспотребнадзора проведут повторную проверку. Если недочеты будут действительно ликвидированы, то остановленные участки производства снова запустят".
Напомним, 1 февраля в соцсети "ВКонтакте" жительница Саратова Светлана Львицкая пожаловалась на вопиющий случай. Она рассказала, что купила батон и, разрезав его, обнаружила внутри часть крысы. На фотографиях видно, что на упаковке — эмблема ОАО "Саратовский хлебокомбинат имени Стружкина". В тот же день Управление Роспотребнадзора по Саратовской области организовало административное расследование по факту обнаружения постороннего предмета в батоне. В тот же день Роспотребнадзор приостановил работу хлебкомбината. Губернатор области Валерий Радаев поручил подчиненным провести тщательное разбирательство по факту продажи некачественного хлеба. Независимая экспертиза, проведенная по инициативе самого хлебзавода, опровергла сообщение о крысе в батоне. По словам руководителя административного департамента корпорации "Стойленская нива", в которую входит саратовское предприятие, Елены Авдащенко, это просто непропеченное тесто.
"Остановлены только два участка производства, на которых были выявлены нарушения. Мы составили протокол, в соответствии с которым руководство предприятия закрыло эти помещения до устранения недочетов", - сказала Никонова.