По данным городского комитета по экономике, на 1 января 2009 года общая численность постоянного населения в Саратове составила 831 тысячу человек.
В январе - марте 2009 года рождаемость в городе по сравнению с аналогичным периодом прошлого года выросла на 4,5% и составила 9,2 человека на 1000 жителей.
По сравнению с январем – мартом прошлого 2008 года смертность снизилась на 1,7% и составила 15 человек на 1000 населения. Естественная убыль населения по сравнению с тем же прошлогодним периодом сократилась на 9,4% и составила 5,8 человека на 1000 населения.