Иногда лежишь ночью в сугробе, как самурай, и любуешься летящими снежинками, думаешь: "а может, это и есть счастье?" Может, прав мой нынешний начальник, говоря, что не все в мире измеряется деньгами? Ведь, главное в жизни - внутренняя гармония, а ее в такие моменты хватает. Или, наверное, неплохо проснуться летом на природе от пения птиц, где-нибудь на газоне или на лавочке. Найти рядом недопитое пиво, смятую пачку сигарет в кармане и рублей двадцать или тридцать пять и пойти гулять с краеведческом настроением в полном единении с природой(заходить в заведения, с людьми интересными знакомиться). Кстати, телефон сотовый желательно бы еще с вечера вместе с гарнитурой в ларек заложить. Мы же - свободные люди. Мы и так постоянно на прямой связи - с Богом .  Найдутся, конечно, пессимисты, скажут, что сегодня такие поступки не возможны.  Они утверждают, что мы ужерастеряли и смелось, и национальный дух, и культуру, и традиции. «Вот, например, - скажут они, - куда делись хотя бы традиционные рюмочные, пельменные, блинные, бутербродные?»

Куда? По этому поводу мы провели психоаналитическую инспекцию своего макрокосмоса и алкогольных заведений города и, в том числе, тенденций их параллельного  развития.

Действительно, теперь кажется, что  куда ни плюнь, попадешь в суши-бар, где подают сырую рыбу. На центральных улицах в каждом подвале бумажные фонарики, официантки в красных атласных халатах с фальшивыми китайскими улыбками.   Водки с пельменями покушать где? Щей суточных где взять? А холодной телятины с хреном?! А кислой капусты! Нормальной русской шутки-прибаутки от официантки не услышишь, кругом фальшивое радушие! Говорят, это, вроде бы, модно. Где?
Заметьте, во всех  культурных, политических, культурно-политических сентенциях уже давно чувствуется ностальгия по корням, по березкам, а  наши модницы продолжают упорно ковырять палочками  сырую рыбу с вареным рисом . Тоже мне, гейши.
Я вообще люблю все инспектировать. Одна знакомая устроила мне экскурсию-инспекцию по суши барам. Ужасно! Сидишь с девушкой, а в голове счетчик: тик-тик-тик... Мне этого снобистского кайфа не понять никогда.  Хотя,  это была научно-познавательная инспекция, социологическое  исследование. Ведь, посетители «сушек» - это социально-активные девушки от 20 до 40, следящие за своей фигурой. Вот они и сидят там часами, по теперешней моде сверкают трусами из-под джинсов, фигуру корректируют. Все последние тенденции в нижнем белье можно изучить. У кого нежно розовые со стразами, у кого  наоборот  - строгие, брутально черные.  Сидят, важно едят палочками вареный рис.  Я не пойму, они что, не могли дома рису поесть ложкой? Мне  знакомая (очень худая) объяснила: палочками есть полезней для фигуры - много не съешь. И вот так похудела, что теперь из больниц не вылезает.  Я не пойму, откуда такой снобизм? Недавно еще спирт «Royal» разбавленный  пили, пельменями закусывали,  аэробикой перед телевизором занимались, а теперь исключительно японское сливовое и шейпинги.  А счастливей стали? Нет. К этикетке винной  присмотришься: вино японское, но из Калуги. Честно говоря, вино  мне понравилось. По вкусу напоминает еще не забытый  с детства аромат плодово-ягодного «Осеннего сада» с Хвалынского  консервного завода. Кстати, утром было хуже, чем обычно. Может, оттого, что водка, даже после «Ке-со» напоминала  разбавленный спирт, а может, желудок еще не научился сырую рыбу переваривать. Может, во всем Харуки Мураками виноват? 

В Германии видел, как немцы в ресторане «Достоевский» на водку и гречневую кашу с грибами свои евро тратят. Еще знаю двух немцев, которые вывезли отсюда в свой Кельн самогонный аппарат и баню по-черному во дворе своего особняка поставили.  А знакомая  рассказывала, как в Японии токийские ребята пригласили ее в русский ресторан,  съели там по тарелке щей, выпили по два стакана  «московской» водки,  запили 4 бутылками «Балтики». Денег отдали немеренно и упали там же. Потом объяснялись в любви, сказали, что это была настоящая «русская пати». И подарочки дорогие подарили. Наверное, мечтают приехать сюда, прикоснуться к нашим корням, березового сока попить,  самогона, каравая поесть, кислой капусты. Не ценим мы наших традиций.

У меня есть уже давнишнее коммерческое предложение для иностранцев-любителей русской литературы.  Нужно устраивать им экскурсию по миру классической русской литературы и глубинам русской души. Мы же можем окунуть их в мир персонажей Максима Горького,  водить их по нашему городскому дну. Тем более, что от центра уходить далеко не надо. Это я вам, как специалист по альтернативному  краеведению, заявляю. Но самые колоритные, литературные места, на мой взгляд, расположены на улице Первомайской.

 Чем замечательна эта улица? Во-первых, это улица похоронных контор. Во-вторых, улица тайных распивочных. Ну, про похоронные конторы мы еще отдельно поговорим,  а про распивочные тайные расскажу сейчас - специально для иностранцев и постоянных посетителей суши баров. Объясняю для иностранцев, как их найти. В солнечный день с утра встать на солнечной стороне улицы и внимательно наблюдать. Минут через несколько вы заметите, что на теневой стороне собираются брутальные мужчины. В глаза их суровые взглянешь - а в них бездны, у каждого за спиной биография (поэтому пристально смотреть не рекомендуется, могут принять это за вызов на турнир). Я  раз видел  на углу Горького жарким летним днем такой турнир на бутылочных розочках... Конфликт случился из-за некондиционной стеклотары. Куда там «Пиратам Карибских морей»!

Остается только заметить, в какую дверь они входят. Замечаем. Если они выходят оттуда минут через пять, вытирая рот, то за этой дверью и располагается тайная распивочная. Чтобы попасть в нее не нужно знать никакого пароля. Просто идите след в след за этими мужчинами. 
 Скажу честно, сервис там наш, от всей широкой русской души. Напитки в одноразовой пластиковой  посуде, по цене 6 рублей за 100гр разведенного спирта. Закуска: соленая капуста, маленькие бутерброды типа канапе, но с селедкой или колбасой. А также крекеры с солью бесплатно! Это закон. Но посетители народ с понятиями, никто закуской бесплатной не злоупотребляет. Некоторые особо продвинутые занюхивают рукавом - это здесь признак хорошего тона.  Понятно же, что «закуска градус крадет».

Кстати, особо «эстетичные снежинки»  могут заявлять, что безопасней ходить не в тайные разливочные, а в явные, официальные. Вроде бы, там хотя бы не отравят. Позволю себе не согласиться. Недавно был в явной рюмочной на Радищева, так там мне продавщица налила за 25 рублей что-то теплое  с пузырьками и смотрит внимательно, как я пью. Чувствую - спиртяга, причем разбавили полминуты назад. А она стоит надо мной, словно отравительница Миледи из «Трех Мушкетеров» Александра Дюма-отца, коварно улыбается и интересуется: «Ну, как вам ?" Сказал бы, как. Но деньги за выпивку и закуску уже потрачены, не возвращать же.  Интересно, что в квартале между Вольской и Горького все тайные распивочные (а я их насчитал четыре) расположены именно на теневой стороне. Но закончил я свою инспекцию на солнечной части улицы.
Вот что удивительно, после Театральной площади ситуация радикально меняется. На теневой стороне расположен  дорогой ресторан «Эгоист», а по диагонали, на противоположной солнечной стороне, расположена одна из старейших тайных распивочных, известная в среде обитателей саратовского дна как «Урожай». Удивительно то, что и «Урожай, и «Эгоист» расположены на вторых этажах зданий старого жилого фонда. В «Эгоист» не заходил, возможно, там и есть холодная телятина с хреном и щи суточные, но название пугает. Ну, не может быть наш человек эгоистом и при этом пребывать в состоянии гармонии. Раз эгоист, значит, внутренний конфликт, смотришь вокруг и сразу делается стыдно, а перестать быть эгоистом не можешь, потому что принципы есть. 

В «Урожае»  дешево и просто, спирт наливают две милые девушки, наливают с шутками-прибаутками. Если ты совсем без денег, то добрые люди всегда там 100 граммов поднесут. А вот, в «Эгоисте» или в суши-барах, да даже в явной рюмочной на Радищева, точно такого никогда не произойдет. Получается, что последний приют коллективистов, хранителей загадочной русской души именно здесь. Парадокс, но получается, что за 20-30 рублей можно узнать очень много о жизни, городе и находиться полной гармонии с духом. А с другой стороны можно слить в ресторане  не одну тысячу рублей за вечер, особенно если с компанией, и потом долго испытывать целую гамму отрицательных эмоций.  Вот и пойми в чем счастье? Все-таки в гармонии. 

P.S.

Правда, на следующий день после инспекции тайный распивочных вспомнил народную поговорку: «Утро добрым не бывает». Но страдание - это тоже часть нашей культурной традиции. Без страдания, готовности к самопожертвованию (а такие инспекции, безусловно, предполагают пожертвование собственной печенью, почками и другими внутренними органами) и не разгадаешь нашего русского характера.
 Хотя, в тех же распивочных бывалые люди говорят: «Меру надо знать, а то один мужик прямо у стойки и помер. От язвы. Потому что раньше был самогон натуральный, а теперь только спирт, и неизвестно из чего его гонят...». Так что не перестаю утверждать, что наши народные напитки (спирт, самогон) надо пить по-японски - крышечками от пластиковых бутылок. И для здоровья польза, и для повышения личной самооценки неплохо. Блеснуть в компании, «я вчера двадцать крышечек принял», а в одной крышечке 10 граммов помещается...

Вася Джа