В Новогодние праздники необходимо быть умеренными в еде. Об этом сегодня на прямом эфире сообщила главный врач Саратовского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Римма Яхина.
Яхина подчеркнула, что праздник не должен крутиться вокруг еды. Готовить нужно ровно столько, сколько можно съесть. И не нужно ждать боя курантов, чтобы сесть за праздничный стол.
"В течение дня [31 декабря], пожалуйста, кушайте. Чтоб у вас был и обед, и ужин нормальный, чтобы не накидываться на еду", - посоветовала врач.
Специалист отметила, что можно есть небольшими порциями, если хочется все попробовать. Кроме того, праздничные салаты не должны долго находиться на столе – если они пропадут, есть риск отравиться. Она рассказала, что в новогодний период больницы наполняются гражданами, которые еще неделю после праздника питаются салатами.
Также Яхина выступила против детского шампанского на столе. По ее словам, у ребенка закладывается стереотип о том, что праздники нельзя проводить без алкоголя.
