Молочные заводы Саратовской области должны быть обеспечены местным сырьем. Такую задачу поставил исполняющий обязанности губернатора Роман Бусаргин во время визита на Балаковский молочный комбинат. Завод занимается выпуском молочной и кисломолочной продукции, сливочного масла, твердых сыров.
По информации чиновников регионального правительства, сейчас в области молоко, в основном, производят в частных хозяйствах. Крупные молокозаводы в Саратове, Энгельсе и Балакове остаются незагруженными. Из-за недостатка местного сырья предприятия пищепрома вынуждены закупать его в других регионах.
«Региональный минсельхоз разрабатывает программу по поддержке производителей молока. В Саратовской области есть сильные молочные фермы, нужно подумать об их расширении или строительстве новых. Во всех крупных городах региона есть молочные заводы, а с сырьем проблемы. Уделим этому вопросу особое внимание», - отметил Бусаргин.
Как рассказал директор балаковского комбината, предприятие планирует увеличить загрузку и выйти с продукцией в торговые сети. По его словам, на заводе работает более 500 сотрудников, а средняя зарплата составляет 29 тысяч рублей. Бусаргин подчеркнул, что для развития комбината, необходимо увеличить зарплату работникам.
Фото: © Telegram-канал «Пул № 64»
