Эксперты назвали марки пельменей, в которых нашли опасные для человека бактерии

Эксперты Росконтроля проверили марки пельменей на качественность. 

В лабораторию отправили продукцию компаний «Ложкаревъ», «Мираторг», «Мыс Алтая», «Бийские», «Останкинские», «Сибирская коллекция», «Стародворье», «Родные угодья» и «Чернышихинские пельмени». 

В итоге только пельмени брендов «Мираторг», «Сибирская коллекция», «Мыс Алтая», «Бийские» и «Стародворье» соответствуют требованиям безопасности. В них нет консервантов и кислот.

В продукции компаний «Чернышенские пельмени», «Родные угодья» и «Останкинские» нашли листерии - палочковые бактерии.

В пельменях «Ложкаревъ» содержатся сальмонеллы - бактерии, вызывающие пищевое отравление.  Кроме того, у фарша этих пельменей есть посторонний запах и вкус окисленного мяса. Несмотря на заявления производителя о пельменях из говядины и свинины, в составе есть куриное мясо.

С полным результатом исследования можно ознакомиться на сайте Росконтроля.

Фото: © pinterest.ru