С 1 января 2021 года Роспотребнадзор вводит новые правила для кафе и ресторанов. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
Чиновники решили, что любые платежи, которые не касаются стоимости заказанных блюд, например, чаевые и доплаты, запретят включать в чек. Правило ввели для того, чтобы посетитель платил только за приготовление еды и сам решал, как ему оценить обслуживание. Отметим, сейчас многие заведения указывают в меню стоимость обслуживания - 10% от чека. Некоторые кафе и рестораны и вовсе включают в чек 10% от суммы за обслуживание, не предупреждая об этом посетителей.
Кроме того, сотрудники общепита должны будут указывать в меню не только состав блюда, но и способ его приготовления, вес и калорийность.
Фото: © sarinform.ru
