Достижения Ивана Крузенштерна — адмирала, путешественника, ученого и педагога, возглавившего первую российскую кругосветную экспедицию — получили высокую оценку в Европе. Российская академия наук избрала Крузенштерна почетным членом.
Экспедиция вышла из Кронштадта 26 июля 1803 года по старому стилю (7 августа по новому), взяв курс на Копенгаген. Далее маршрут следовал по схеме: Фалмут (Великобритания) — Санта-Крус-де-Тенерифе (Канарские острова) — Флорианополис (Бразилия) — Остров Пасхи — Нукухива (Маркизские острова) — Гонолулу (Гавайские острова) — Петропавловск-Камчатский — Нагасаки (Япония) — остров Хоккайдо (Япония) — Южно-Сахалинск — Ситка (Аляска) — Кадьяк (Аляска) — Гуанчжоу (Китай) — Макао (Португалия) — остров Святой Елены — острова Корву и Флориш (Азорские острова) — Портсмут (Великобритания). 5 (17) августа 1806 года экспедиция вернулась в Кронштадт, совершив все путешествие за 3 года и 12 дней.
В 1842 году адмирал Крузенштерн по болезни вышел в отставку и поселился на своей мызе близ Ревеля. Здесь он и скончался 24 августа 1846 года. В 1874 году в Петербурге напротив здания Морского корпуса ему установили памятник по проекту скульптора Шредера.
***
24 августа считается днем рождения чипсов. Их приготовил шеф-повар ресторана при отеле Moon`s Lake Lodge в городке Саратога-Спрингс (США) Джордж Крам. Один из посетителей ресторана отказался от поданного ему картофеля-фри, заявив, что брусочки нарезаны слишком толсто. Тогда Крам нарезал картофель так тонко, как только смог, и, присыпав солью, обжарил их до хруста в кипящем масле. Клиент пришел в восторг от нового блюда. В 1895 году началось «мелкосерийное производство» чипсов. Позднее в качестве их упаковки стали использовать вощеную бумагу.
Источники: mktravelclub.ru / calend.ru / pnp.ru
Фото: © mktravelclub.ru
