Сергей Данкверт: "Предприятие достойно серьезных рынков сбыта"
Руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Сергей Данкверт посетил Саратовскую область с рабочим визитом. Он побывал на крупнейшем предприятии пищевой отрасли региона - ОАО "Молочный комбинат Энгельсский", который входит в ГК "Белая Долина".
В ознакомительной экскурсии по молочному производству предприятия участвовали зампред правительства Алексей Стрельников, председатель правления ГК "Белая Долина" Алексей Михайлов, руководитель управления Россельхознадзора по Саратовской области Александр Игонькин и другие.
Гости ознакомились с производством предприятия, а также с системой электронной сертификации госветнадзора.
В конце прошлого года утвердили новые правила организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов. По приказу министерства сельского хозяйства РФ это нужно сделать в электронном виде с помощью федеральной государственной информационной системы "Меркурий". Зарегистрироваться и начать с ней работать нужно уже к 2018 году.
ОАО "Молочный комбинат Энгельсский" уже работает по системе "Меркурий" при поставке молока. Это заметно облегчает работу, однако пока нет опыта по внедрению системы для готовой продукции. Специалисты считают, что в программе пока больше вопросов, чем ответов.
Руководитель Россельхознадзора осмотрел несколько производственных цехов предприятия и остался доволен увиденным. Как подчеркнул Сергей Данкверт, сегодня лидирующие места на рынках России должны занимать предприятия, которые не только используют экологически чистое сырье, но и активно взаимодействуют с местными его производителями - фермерами и крестьянами, содействуют развитию местных сельхозпроизводителей и импортозамещению.
"Многие забывают, что наше классическое местное сырье ничуть не хуже, а часто и несравнимо лучше импортного. Продукты, которые получаются из натуральных продуктов, несравнимо лучше тех, которые производятся из того же сухого молока или сливок, и которые дают примерно похожий вкус, но не то содержание, которое было раньше, - сказал Данкверт.
Он отметил, что с 1 января 2018 года губернаторам стоит при заключении контрактов учитывать не только цену, но и качество, а также происхождение сырья, из которого делают конечный продукт.
"ГК "Белая долина" я рассматриваю как предприятие, которое достойно конкуренции и серьезных рынков сбыта, в том числе московского. Рынок московский сегодня монополизирован местными компаниями, но это разрешимая проблема", - подчеркнул Сергей Данкверт.