Заболевание поражает нервную систему
Врачи в этом году зарегистрировали четыре случая заражения ботулизмом в Саратове, один случай в Вольском районе, и еще один - в Балакове.
Пострадавшие заразились после того, как съели вяленую рыбу. Несколько человек приготовили ее дома, а остальные купили рыбу на улице. Как сообщили в пресс-службе областного управления Роспотребнадзора, никто из заразившихся не погиб. Больных отправляли на лечение в клиники.
Как объяснили специалисты управления, ботулизм развивается после употребления в пищу продуктов с ботулинической палочкой. Она может оказаться в консервах и рыбе, которую готовят дома. Заболевание поражает нервную систему и начинается с симптомов, похожих на пищевое отравление.