На рынках появились "пиратские" консервы

На рынках появились "пиратские" консервы
04.06.2013 - 17:09

В России появилась фальсифицированная рыба. Информацию об этом разместила на своем сайте Межобластная ветеринарная лаборатория. Как «СарИнформу» пояснила старший специалист по диагностике Ирина Никифорова, никто раньше не додумывался фальсифицировать рыбу и продукты из нее. И вот появились первые случаи подделки мороженой, сушеной, копченой рыбы, а также консервов. По словам Никифоровой, речь не идет об отравленной или опасной рыбе. Просто участились случаи, когда дешевую чавычу, кету, кижуча и горбушу продают под видом дорогого лосося. Известен ветеринарам недавний случай, когда под видом трески покупателю вручили замороженного минтая.

Первый признак фальсификата — необычный внешний вид рыбы.

Добавить комментарий

Подписывайтесь на Telegram-канал "СарИнформа"
Поделиться новостью:

Похожие новости