Партия некачественной крупы обнаружена в детском психоневрологическом санатории в Автозаводском районе Нижнего Новгорода. Как «СарИнформу» рассказала начальник отдела по надзору за качеством зерна нижегородского Россельхознадзора Любовь Макарова, крупу поставил в Нижний Новгород саратовский ИП Чиженьков О.А. Через посредника — нижегородское ООО «Приокское» — крупа попала в санаторий для лечения детей с ДЦП.
По словам Макаровой, крупу забраковали по так называемой «мочке» - проще говоря, в ней много шелухи и мусора. В мочке могут скапливаться грязь и микробы. Кроме того, по словам собеседницы, на мешках перепутаны все маркировки — там, где обозначена крупа шлифованная, на самом деле обнаружили мелкодробленую.
Объяснить, почему в крупе так много мочки, эксперты не могут. Версия одна: при просеивании производитель использует очень крупные сита, чтобы ускорить процесс дробления. Вся партия будет возвращена.
По словам Макаровой, в прошлом году к Чиженькову тоже были претензии.
