Благоприятная погода в Саратове способствует тому, что в городе заработали первые открытые кафе. Так, на проспекте Кирова уже можно посидеть на открытой площадке в ресторане "Лира".
Основная часть кафе откроется к майским праздникам. Среди прочих заведений, например, "Белочка", "Буратино", "Кофе и шоколад", "Кают-компания", "Фортуна", "Перчик", "У Прачкина", KFC, McDonalds.