Управление Россельхознадзора по Саратовской области осуществляет государственный контроль за качеством и безопасностью зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна при осуществлении их закупок для государственных нужд.
За период 2008 - I-е полугодие 2010 годов Управлением выявлено около 3 тонн некачественной продукции, подлежащей уничтожению, утилизации и возврату поставщику. Более 25 процентов проб продуктов переработки зерна, отобранных в процессе проведения контрольных мероприятий, не соответствовали требованиям ГОСТ по различным показателям.
В 2009 году некачественная зерновая продукция поставлялась в ГУУР и САИ «Отрадное» Красноармейского района, МДОУ детский сад «Солнышко» Аркадака, МДОУ детский сад «Колосок» р.п. Александров-Гай.
В 2010 году в ГУ «Центр социального обслуживания населения Екатериновского района», «Столыпинский дом-интернат для ветеранов» Балтайского района, ГОУ Детский дом №1 Красноармейска, МДОУ детские сады «Звездочка», «Теремок», «Ромашка» р.п. Степное, МДОУ детский сад «Аленушка» Ершова производилась поставка круп гречневой, пшеничной, ячменной, пшена при этом продукция не соответствовала требованиям ГОСТ по показателям зараженность, сорная примесь, мучка.
По требованию Управления Россельхознадзора по Саратовской области вышеуказанная пищевая продукция согласно законодательству была уничтожена, утилизирована, или возвращена поставщику.
