В Россию запрещен ввоз американских куриных окорочков. В «ножках Буша» слишком много хлора, поэтому они не соответствуют новым российским санитарным нормам. Об этом сообщает lenta.ru.
Постановление Роспотребнадзора «О производстве и обороте мяса птицы» вступило в силу 1 января 2010 года. Оно снижает предельное содержание хлора в растворе для обработки тушек птицы с 200 до 50 миллиграммов на 1 кубический метр.
Всего в 2009 году в России было продано 3,45 миллиона тонн мяса птицы, а произведено - 2,5 миллиона тонн. Всего в 2009 году на американскую курятину пришлось около 22 процентов российского рынка мяса птицы и 79 процентов всего импорта. В 2010 году американцы должны были поставить в Россию 600 тысяч тонн куриного мяса (77 процентов всего импорта).
Эксперты разошлись в оценке того, как именно остановка поставок птицы из США скажется на российском рынке. Одни утверждают, что российский рынок ждет дефицит куриного мяса и рост цен, другие, напротив, указывают, что негативных последствий удастся избежать, поскольку склады импортеров затоварены, а российские производители намерены значительно нарастить свое собственное производство.
