На территории области с 23 августа разрешена летне-осенняя охота на гусей, казарок, уток, перепелов, серых куропаток, куликов, голубей и пастушков, кроме видов, подвидов и популяций, занесенных в Красную книгу Российской Федерации и Красную книгу Саратовской области. Охота продлится до 30 ноября.
До 15 сентября устанавливаются закрытые для охоты дни — вторник, среда и четверг. После этого срока закрытые для охоты дни могут устанавливать администрации охотничьих хозяйств области по своему усмотрению. Кроме того, они могут установить также ограничения на добычу пернатой дичи на одного охотника в день охоты.