Величина прожиточного минимума на душу населения за второй квартал 2008 года в Саратовской области сложилась в сумме 4248 рублей. По сравнению с предыдущим кварталом она увеличилась на 123 рубля.
По статье «Продукты питания» затраты увеличились на 93 рубля, наибольший рост цен отмечен на столовые корнеплоды, капусту, свинину, пшено и пшеничную муку.
Снизились цены на огурцы, яйца, сметану и молоко.
По статьям «Непродовольственные товары» затраты снизились на 5 рублей, «услуги» — выросли на 23 рубля.
В результате роста стоимости потребительской корзины обязательные платежи и сборы увеличились на 12 рублей.
В структуре прожиточного минимума затраты на продукты питания составили 41,3%, непродовольственные товары — 15,4%, услуги — 35,7%, обязательные платежи и сборы — 7,6%.
